Izgaralar pişme süresi min.30DK
Tavuk göğüsü orta büyüklükte doğranır ve kendimize özel sosle marine edilerek ızgarada pışırılır ve sıcak servis edilir.
Tavuk Şiş
.
Tavuk Kanat
Mangal ateşinde özenle pişirilmiş köfte şiş kebap, baharatlı kırmızı soğan halkaları, Özbek pilavının mis kokusuyla sunulur..
Köfte Şiş
dana bonfilo et parçasından özel işlem ve marine edilerek yapılır
Et Rulo Şiş
Özbek usulünde dan bonfile bölümünden hazırlanan özel ızgara şaşlık
Özbek Şaşlık- Dana Şiş
Yarım Kuzu şiş, Yarım Tavuk Şiş, Yarım Köfte Şiş Pilav ile servis edilir
Karışık Izgara
1 Pors. Köfte Şiş, 1 Pors. Tavuk Kanat, 1/2 Et Rulo Şiş, 1/2 Kafkas Kebabı Dana Şiş,Özbek Pilavı
Fergana - Samarkand Sipesiyal (2-3 Kişilik)
1,5 Pors. Köfte Şiş, 1 Pors. Et Rulo Şiş,1 Pors. Kafkas Kebabı Dana Şiş,1,5 Pors. Tavuk Kanat
Fergana - Samarkand Sipesiyal (3-5 Kişilik)
Acısız %100 dana eti mangalda pişirilerek patates tava pilav ve ketçap mayanoz  ile servis edilir.
Köfte Çocuk Menüsü